ハレル

スタッフ紹介続きましては
パン屋のaiちゃん☆




彼女とは
瓦町の天満屋時代、地下にドンクがあった時からの知り合いで
公私共によく気が合い、
よく遊んだり
将来の夢を語ったり
恋愛の話を夜な夜なしたり…と
たくさんの時間を過ごしてきた友人です




私も職人肌だと思っていますが、
彼女は
更に上をゆく超職人肌タイプ！！笑

パン屋さんは
労働時間がどーしても長くなっちゃうのですが、、

彼女は仕事が終わらなければ帰らない！笑

いや〜当たり前の話かもしれませんが、、笑笑
責任感の強さと仕事に対する熱意、姿勢は本当に頭が下がります

彼女と仕事をしていると私も見習わなければならないなと日々教えられています




そして
二人ともお酒が大好き♡笑

お酒に合うパンばっかり考えて作っています！笑

白いカマンベール
赤ワインといちじく
二種のナッツとレーズン
キタノカオリのフランスパン

他にもありますが、上のパンはお酒に合う！
これはホントおススメします(๑′ᴗ‵๑)




今年も新しいことにチャレンジしてゆけるよぅに
ふたりでしっかり軸を作って
楽しく美味しいまなべ製パンを作っていきたいと思います